Description
Piper Heidsieck
Champagne
Le Piper Heidsieck Brut est composé à 55 % de pinot noir. 30 % pinot meunier. 15 % Chardonnay. Comme tous les Piper Heidsieck , ce Brut éclate également de beaux arômes de fruits comme la pomme et la poire et on sent toujours le printemps dans ce beau champagne aux fleurs printanières.
En arrière-goût on goûte une légère chauffe (fumée). Le Piper Heidsieck est un champagne élégant et frais avec une mousse agréable. Les champagnes Piper-Heidsieck explosent d’arômes. Pinot Noir améliore la longueur et la structure. qui, associés à l’élégance et à la fraîcheur du Chardonnay , donnent aux cuvées Piper-Heidsiecks leur style si particulier. caractéristique des grandes maisons de champagne.
C’est pour Agathe Perthois que Florens-Louis Heidsieck compose sa première cuvée en 1785. Notre Maison, née de cette histoire d’amour, perpétue cette mémoire depuis plus de deux siècles grâce à une alliance d’ambition avec le savoir-faire, et de passion avec les fortes personnalités qui ont fondé la légende Piper-Heidsieck.
L’attractivité est la base de nos crus, que notre Maître de Chais prend également comme ligne directrice lorsqu’il sélectionne et compose les crus. La séduction est une grande source d’inspiration lorsqu’il élabore ses vins, se traduisant par la structure d’un Pinot Noir alliée au fruit d’un Meunier, complétée par l’élégance d’un Chardonnay et le goût intemporel de précieux vins de réserve.
Élaborée à partir d’une majorité de Pinot Noirs croquants complétés par des Meuniers et des Chardonnays, la Cuvée Brut révèle le savoir-faire des maîtres de chais ainsi que la signature du style Piper-Heidsieck et des vignobles champenois.
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