Epaule d’agneau roulée sélection de Pâques – 1,1kg

Description

Epaule roulée d’agneau des Ardennes de 1,1kg environ. Nous travaillons des agneaux des Ardennes, nés, élevés, abattus dans les Ardennes (08). Travailler cette viande d’agneau permet de faire vivre des éleveurs ardennais, mais aussi de maintenir l’activité d’un des derniers abattoirs municipal des Ardennes, qui reste un abattoir à taille humaine.
Idéal pour un repas de Pâques.
Les sols riches des Ardennes et les précipitations régulières tout au long de l’année, permettent de proposer une viande fine et persillée en toute saison. Sauvegarder les valeurs de nos terroirs en vous proposant ces produits est le coeur de nos convictions.

Lieu d’élevage : Ardennes (08)

Lieu de naissance : Ardennes (08)

Lieu d’abattage : Ardennes (08)

Morceaux de l’agneau : Epaule

Pays d’origine: France

Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.