Description
Composition et terroir :
L’appellation Châteauneuf-du-Pape se trouve en plein centre viticole de la Vallée du Rhône méridionale. Le terroir fait partie des plus grandes référecences de vin français. Son sol est composé de galets roulés ce qui signifie la véritable marque de fabrique du Châteauneuf-du-Pape. Au domaine Guigal, les vignes sont âgées d’en moyenne 50 ans, ce qui favorise la renomée de ce vin rouge.
Cépage :
Ce vin du Rhône est composé de Grenache (70%), Mourvèdre (15%) et de Syrah (10%).
Aspect visuel :
Robe pourpre et soutenue pour ce Châteauneuf-du-Pape.
Caractéristiques olfactives :
Au nez de ce vin du Rhône du Domaine Guigal, on ressent des notes de fruits rouges mais également des notes poivrées.
Attributs gustatifs :
Le millésime 2018 nous laisse découvrir en bouche une belle complexité aromatique, avec beaucoup de profondeur.
Ce vin de la Maison Guigal est conseillé d’être gardé 10 à 15 ans afin d’assouplir les tannins.
Avis
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