Description
L’art de l’assemblage est sublimé dans cette cuvée de rosé, le style de la maison Barons de Rothschild y apparaît tout en finesse et élégance avec la forte concentration en Chardonnay et la magie du Pinot Noir, vinifié en rouge par nos soins. Pur et délicat ce Champagne Rosé traduit avec distinction le parti pris par la famille Rothschild dans l’élaboration de ses vins : le souci de la perfection, de la constance, avec un esprit de raffinement et d’excellence qui font l’objet des plus grandes attentions. A l’oeil on découvrre au travers d’un très fin cordon et d’une mousse fine et tenace, le rosé offre une jolie robe rose pâle aux reflets légèrement saumonés. Au nez grâce aux arômes printaniers fins et subtils, on retrouve les parfums de pétales de rose, de fraises des bois avec une pointe de zestes d’agrumes. En bouche l’attaque en bouche est fraîche, précise, suivie d’un fondu soyeux au palais très légèrement framboisé.La longueur et l’équilibre du vin sont délicieusement charnus
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