Description
Nos noix sont cultivées dans nos vergers sur la Ferme du Chat Blanc. Nos vergers de noyers bordent la Cisse, un cours d’eau du Loir et Cher. Les couverts végétaux entre nos noyers participent au paysage local.
En salades, pains, gâteaux, tartes, cakes… Ou simplement crues pour un encas sain.
Agriculteurs en conversion biologique depuis 2019 dans le Val de Loire, nous transformons les productions de nos champs dans notre atelier équipé d’un moulin à meule de pierre.
Allergènes : Fruits à coques (Noix)
Pays d’origine: France
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